Fırında Çıtır Nohutlu Mantar

Fırında Çıtır Nohutlu Mantar

Herkese merhaba!! Bugün fırında çok güzel kıymalı bir mantar üstüne çıtır çıtır nohutlarla bir tarif yaptım. Çok hafif ve doyurucu bir öğün oldu benim için. Adından zor gibi gelebilir ama çok kolay bir tarif umarım beğenirsiniz 🙂

  • Miktar: 2 porsiyon. (1 porsiyonu; 139,5 kalori, 9,5 gr karbonhidrat, 10 gr protein, 6,5 gr yağ)
  • Hazırlık: 10 dk
  • Pişirme: Kıymalı harcı tavada 12 dk, fırında kaşarlar hafif kızarana kadar (10-12 dk)

Malzemeler:

  • 9 adet mantarın şapkası
  • 50 gr kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 1 ince dilim light kaşar
  • 1 avuç nohut pişmiş
  • 2 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı acı toz biber

Yapılışı:

  • 1 çay kaşığı zeytin yağında soğan ve kıymayı kavurun.
  • Kavrulmuş kıymayı mantarların içine doldurup üstüne kaşarları koyun önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun üstü kızarana kadar bekleyin.
  • Tavada 1 çay kaşığı zeytinyağı ile nohutu kavurun sonra toz biberi ekleyin biraz daha çıtırdatın. Mantarın üstüne serpin.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir