Körili-Sarımsaklı Kraker

Körili-Sarımsaklı Kraker

Herkese merhaba bugün sizlere nohuttan yapabileceğiniz çok pratik bir atıştırmalık bir tarifim var. Benim uzun süre yemek yemeğe vaktimin olmayacağını düşündüğüm günlerde akşamdan hazırladığım atıştırmalıklardır kendileri umarım dener ve beğenirsiniz 🙂

  • Miktar: Yaklaşık 30 adet.(Tamamı 456 kalori, karbonhidrat: 63 gr -protein: 18 gr – yağ: 13 gr) (Tanesi yaklaşık 15 kalori.)
  • Hazırlık: 20 dk
  • Pişirme: 20 dk

Kullanacağınız malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 diş sarımsak (Daha fazla sarımsak aroması için 1 diş daha koyabilirsiniz.)
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz, kekik, kırmızı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı köri

Yapılışı:

  • Rondoya yulaf ezmesini alın ve 5-10 sn kadar geçirin.(Tamamen un haline gelmeyecek biraz ufalanacak şekilde.)
  • Yulafı geçirdikten sonra tüm malzemeleri koyun ve rondodan bir bütün olana kadar geçirin.(Eğer karışım kuru ve dağılıyorsa 1-2 yemek kaşığı su koyun istediğimiz kıvam biraz ıslak olması ve karışımın bütün halinde durması.)
  • Elde ettiğimiz karışımı yağlı kağıdın üstüne alalım ve tekrar üstünü bir yağlı kağıt ile kapatalım.İster elinizle ister bir oklava ile istediğimiz incelikte açalım.
  • İster kurabiye kalıplarıyla yada keserek parçalara ayıralım ve önceden 220 dereceye ısıtılmış fırına verelim.

  • Fırından çıkınca tamamen soğumaya bırakalım. Afiyet olsun 🙂


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir