Pofuduk Yumurta- Kahvaltılık Ekmekcik

Pofuduk Yumurta- Kahvaltılık Ekmekcik

Herkese merhaba !! Bugün size çok güzel bir yumurta tarifi vereceğim. Yapması çok kolay ve keyifli. Yanında da daha önceden yaptığım bazlamaya ufak tefek eklemeler yaptım ve ortaya çok güzel bir kahvaltılık tabak çıktı umarım beğenir ve sizde denersiniz 🙂

Miktar: 1 porsiyon.

Hazırlık:3 dk

Pişirme: 7-8 dk

Kullanacağınız malzemeler:

  • 1 yumurta
  • Tuz, kırmızı pul biber, kekik.

Yapılışı:

  • Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıyoruz.
  • Beyazını çırpmak için bir kaba alıyoruz ve kar gibi olana kadar yüksek devirde çırpıyoruz. (3 dk kadar.)
  • Yağlı kağıdın üstüne ortası hafif oyuk olacak şekilde çırptığımız beyazı koyup şekil veriyoruz.Önceden ısıtılmış 220 derece fırına ilk önce 3 dakika orta rafına, daha sonra 3 dakika en alt rafına koyarak pişiriyoruz.

Pişen yumurta beyazının üstüne sarısını koyup 1 dakika kadar daha fırına veriyoruz. Veeee hazır afiyet olsun 🙂

Servis önerisi:Yanına da mis gibi bir kahvaltılık bazlama yapıp koydum. Onun tarifine de şuradan ulaşabilirsiniz.



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir